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biofilm生物膜有7個(gè)你不知道的功能

更新時(shí)間：2023-03-03

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　　biofilm生物膜是由高度密集的好氧菌、厭氧菌、兼性菌、真菌、原生動(dòng)物以及藻類等組成的生態(tài)系統(tǒng)，其附著的固體介質(zhì)稱為濾料或載體。生物膜自濾料向外可分為厭氧層、好氧層、附著水層、運(yùn)動(dòng)水層。生物膜對(duì)微生物起保護(hù)作用，并會(huì)持續(xù)接納新的浮游微生物。傳統(tǒng)的清潔、消毒方式可以殺滅生物膜下部分微生物，但無(wú)法有效去除由胞外聚合物構(gòu)成的生物膜。如果在清潔消毒后，系統(tǒng)中微生物依然頻繁超標(biāo)，很可能已存在生物膜污染。

　　生物膜的骨架是具有流動(dòng)性的磷脂雙分子層，脂雙層表面親水，內(nèi)部疏水。脂雙層中有以不同方式鑲嵌其中的蛋白質(zhì)分子，穿過脂雙層內(nèi)部疏水核心的為膜內(nèi)外蛋白，與脂雙層表面親水區(qū)結(jié)合或貼附在膜內(nèi)在蛋白外端的為膜周邊蛋白。除了脂類和蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜表面還有糖類分子，稱為糖膜。

　　功能：

　　①生物膜將細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)區(qū)室，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。

　　②膜的面積增加，使各種酶能分布在膜的一定部位，提高了在膜上進(jìn)行的生理功能，保證細(xì)胞有條不紊的進(jìn)行各種生命活動(dòng)

　　③屏障作用，膜兩側(cè)的水溶性物質(zhì)不能自由通過

　　④選擇性物質(zhì)運(yùn)輸，伴隨著能量的傳遞

　　⑤信號(hào)識(shí)別和信息轉(zhuǎn)導(dǎo)功能（主要依靠糖蛋白）

　　⑥物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)：細(xì)胞與周圍環(huán)境之間的物質(zhì)交換，是通過細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)功能實(shí)現(xiàn)的

　　⑦生理功能：激素作用、酶促反應(yīng)、細(xì)胞識(shí)別、電子傳遞等

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